Subway Bayilik Şartları
Subway firması, 1965 yılında Amerika’da kurulmuş olup tüm dünyada 40.000’den fazla şubesi olan en büyük sandviç markasıdır.
Halen Türkiye’de 4 farklı şehirde 92 şubesi olan markanın, önümüzdeki 1 yıl içerisindeki şube sayısı hedefi 110’dur.
Genel merkezi İstanbul’da olan Subway, İstanbul, Ankara, İzmir ve Antalya’da bölge müdürleri tarafından yönetilmektedir.
Subway bayilerine ne gibi olanaklar sunuyor?
Subway, menüsü dahilinde 15 cm ve 30 cm olarak iki çeşit sandviçi, susamlı, çavdarlı ve kepekli olmak üzere 3 farklı ekmek cinsi ile sunuyor. Et ürünlerini Banvit’ten, ekmek ürünlerini ise Uno’dan tedarik ediyor.
Doğrudan Amerika’daki genel merkezden bayilik alınmakta ve arada master franchise firması bulunmamaktadır.
Bayilerine her türlü eğitim, kurulum ve işletmecilik eğitimi doğrudan Subway tarafından verilmektedir.
Bayilik sözleşmesinin imzalanmasından itibaren ortalama 3-4 ay içerisinde kurulum tamamlanmaktadır. Tüm ekipmanlar belirli bir standarda sahip olup Çek Cumhuriyeti’nden ithal edilmektedir. İşletme içerisinde kullanılan seramiklerden, lambaya, tepsiye kadar her malzeme Subway onaylı olmak zorundadır.
Kurulum sonrasında çalışacak personelin bulunması görevi işletmeciye verilmiş durumdadır. Açılış öncesinde anlaşma yapılan elemanlar, diğer Subway şubelerinde gönderilmekte ve 2-3 hafta bu şubelerde çalışarak sahada eğitim almaktadırlar.
Ortalama bir Subway şubesinde 3-5 eleman yeterli oluyor ancak büyük ve çok yoğun şubelerde bu sayı en fazla 10’a çıkıyor.
Subway bayilik şartları nelerdir?
Subway bayilik şartları arasında en önem verdiği konu, yatırımcının işi sahiplenmesidir. Girişimci ruhu yüksek, hırslı ve başarma arzusu yüksek yatırımcılar tercih edilmektedir.
- Subway bayiliği almak isteyen girişimciler, ilk önce 7.500 euro ödeyerek bayilik sistemine dahil olmaları gerekir. Bu ücret Subway Franchising Bedeli yada Dahil Olma Bedeli olarak adlandırılır.
- Subway Franchising bedelini ödeyen yatırımcılara, 11 günlük uygulamalı eğitim verilir. Bu eğitimin 3-4 günü diğer şubelerde olmak üzere ağırlıklı olarak işletmecilik, ürün bilgisi, tedarik ve satış stratejileri ile müşteri ilişkileri yönticiliğinden oluşur.
- Bu eğitim sonunda yapılan sınavı başarı ile geçen girişimciler Subway bayisi açmaya hak kazanırlar.
- Eğitim sonrasında 1 yıl içerisinde bayi açan yatırımcılara, ödemiş olduğu Subway Franchising Bedeli’nin yarısı geri ödenir. Herhangi bir şube açmaz ise ödenen parayı geri alma durumu söz konusu değildir.
- Subway şubeleri için gerekli minimum alan 30-35 mt2’dir.
- Kullanılacak dükkan için baca şart değildir. Basit bir havalandırma sistemi olması yeterlidir.
- İşletme sahibinin, kurulum aşamasında cafe ve restoran açma ruhsatı alması gerekmektedir.
- Tüm şubeler günde 12 saat açık bulunması gerekmektedir.
- Açılacak şubede paket servis imkanı sunulmalı ve motor kurye istihdamı sağlanmalıdır.
Subway kar marjı ne kadar?
Subway yatırım maliyeti ortalama 80-100 bin dolar arasındadır. (Eğitim ücreti bu tutara dahil değildir)
Subway kar marjı ortalama %10-15 nettir.
Genel olarak işletme giderlerinin dağılımı aşağıdaki gibidir. Bu giderlerden kalan tutar ise işletme karıdır.
- %35-37,5 civarı gıda ve sarf malzemeleri,
- %30-40 kira, personel ve genel giderler,
- %8 Subway Royalty Bedeli (isim hakkı bedeli)
- %4 Reklam, tanıtım ve pazarlama bedeli
Bu rakamlar, işletmenin büyüklüğü, müşteri trafiği, ciro ve personel sayısına göre değişkenlik göstermektedir.
Ortalama bir şubenin aylık cirosu 75-85 bin tl aralığında olup çok yoğun şubelerde bu rakam 100.000 tl civarlarını bulmaktadır.
Türkiye genelindeki tüm Subway restoanlarının cirosu minimum 60.000, maksimum 200.000 tl’dir.
Herhangi bir nedenle bayiliği bırakmak isteyen girişimcilere devir hakkı da tanınmaktadır.
Subway bayilik şartları, bir çok firmaya göre oldukça düşük ve avantajlıdır. Tüm masraflar dahil, ortalama 400.000 tl’lik bir yatırım ile ayda 15.000 tl net kar elde edilebilmekte ve yatırılan paranın 2 yılda geri dönüşü sağlanmaktadır.
Gıda sektörüne girecek yatırımcılar mutlaka ön araştırmaları detaylı bir şekilde yapmalı, tüm riskleri göz önünde bulundurmalıdır. Herhangi bir olumsuzluğa karşı mutlaka B planı hazırda bulundurulmalı. İlk aylarda gerçekleşmesi muhtemel düşük ciro nedeni ile belirli bir miktar nakit para hazırda bulundurulmalıdır.
Yeni iş kuracakların mutlaka aşağıdaki yazıya göz atmalarını öneririz;
Franchising Mağduriyeti Yaşamayın. Son Pişmanlık Fayda Etmez
Yeni iş Kurmak İsteyenlere Altın Değerinde Tavsiyeler
Ayrıca aşağıdaki konular da ilginizi çekebilir;
Bursa Kebap Evi Bayilik Şartları
Detaylı bilgi için yorum kısmından bizlere ulaşabilirsiniz.
Destekleriniz için Facebook sayfamızı beğenmenizi ve takipte kalmanızı umarız.
